“Aşure günü, on iki ayın duası gibi, bir tencerede bin bir bereketi kaynatır.”

“Bugün aşure gibi ol; içinde farklılıklar birleşsin ama tadın hep aynı güzellikte kalsın.”

“Eyüp sabrının, Yunus duasının, Nuh gemisinin bereketi bugün her kaşıkta.”

“Aşurenin tane tane bereketi gibi, gönlün de sevgiyle dolsun, her yudumda huzur bulsun.”

“On iki ayın sırrı, bir tas aşurede gizli: Birlik, bereket ve şükür.”

“Aşure günü, acıların tatlıya döndüğü, umutların yeşerdiği bir gündür.”

“Gönül aşuren gibi olsun; ne kadar çok malzeme katarsan, o kadar lezzetli olur.”

“Her aşure bir hikâye taşır: Kaybedilenin yerine bulunanı, dökülenin yerine geleni.”

“Bugün aşure pişir, komşuna ikram et; bereket sofrandan hiç eksik olmasın.”

“Aşure günü, sofrada bir olmanın, kalpte bin olmanın adıdır.”